但这不可能是真的 熟猪肉皮冻

 行业动态     |      2016-01-10

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熟猪肉皮冻

老老少少做正品生意,但浙江扬州市宝应县的孙某,学到了把猪肉变成假牛肉的这门“绝活”,赚了不少“黑钱”。

据熟人介绍,孙某原本是个游手好闲的人。2018年,他得知朋友陈某知道如何将冷冻猪肉加工成假牛肉。亚硝酸盐腌制的猪肉,加上牛肉风味,经过一些法式风味,假牛肉真的很难分辨,孙某很快就出现在蓝色中。

惊心动魄!冻猪肉加工后变身“牛肉”,黑心商造假600多斤

“一种技能掌握在手中,我在全世界都掌握着。”孙某学会造假后,混入宝应周边的农贸市场,向肉摊兜售自己的假结果。为了赚取高额利润,不少摊主购买了这些假牛肉,并以低于市场价10元左右的零售价卖给消费者。

但这不可能是真的。当地公安机关陆续接到群众举报,得知市场上存在大量假牛肉,民警顺藤摸瓜,一举捣毁孙某的假窝点,抓获多名犯罪嫌疑人,现场查获冷冻猪肉2吨、亚硝酸钠30余袋、假牛肉制品600余公斤。

警方查明:2018年至2020年,孙某在小作坊加工假牛肉,仅有18个肉摊购销超过370000元!近日,宝应市检察院以生产、销售假冒伪劣产品罪对孙某等人提起公诉。

目前,案件仍在进一步处理中。